青い花と雫たち
昨日関東・甲信地方の梅雨明け宣言がされましたが、ココは静岡県。
静岡県は東海地方の所属でした。
でも、ココは山梨県との県境。
大差はそれほどないかも知れないのですが、10時を過ぎた辺りから西の山から富士山の方向に雲がモクモクと広がって来ました。
その後は、雲の隙間から太陽が出たり入ったり。
何やらとても忙しそう。
昼前には一面の曇り空になってしまいました。
やっぱり、東海地方では、まだ梅雨明けのスッキリした空は期待できそうにないようです。
そんな中、民家の庭先では、梅雨明けしてしまうことを惜しむかのように紫陽花の花が咲いていました。
青い花をつけた紫陽花の株には、白色のままの小さな蕾もたくさん付いていて綺麗に色づくのはもう少し先になりそうです。
そんな紫陽花を見ていたら、梅雨明け宣言はもう少し我慢しても良いかな？そんな気持ちになりました。
紫陽花には雨がお似合いですもの～♪♪
そして道端にも小さな青い花が咲いていました。
雫と露草です。
紫陽花も露草も本来の色とは異なり、青の色がぼやけてしまっていますが、実際はもっと鮮やかでとても綺麗だったのですよ！
雫の話でもう1つ。
こちらは、葉に雫を蓄えた南アフリカ原産の「アイスプラント」という植物を野菜化した商品です。
なるさわ道の駅で1パック210円（5房入り）でGETしました。
私がこの植物の存在を知ったのは、2007年4月4日の日経流通新聞だったのですが、この当時は佐賀大学で国内栽培化に成功し、アフリカのスワヒリ語の”結晶”や”氷”を意味する『バラフ』という名称で商品化され、佐賀県内の農家が出荷しはじめた新野菜だったので、探しても近所のスーパーなどで見かけることはありませんでした。
最近ではその栽培が比較的容易にできるということで、あちらこちらで栽培されるようになり、流通するようになったみたいです。
ネットで調べてみたところ、家庭菜園でも栽培できるようで種や株が販売されるようになっていました。
このアイスプラントは、野菜自体が塩分を吸収する特性をもっていて、野菜は表面に透明な粒状の結晶がついています。
透明でキラキラ光る葉の表面は、凍ったように見えますし、朝露にぬれているかのようにも見え、とても綺麗でした。
私はサラダに入れて早速いただきました。
見た目ほど主張し過ぎない、シャキシャキした食感とほんのり塩味♪
体にも良い成分をたくさん含んでいるらしいので、これから色々なシーンで活躍しそうです！！
Filed under 草花, 食べ物 | Comments (6)
6 Responses to “青い花と雫たち”
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綺麗な青いアジサイの花♪
雨の雫がとても似合いますね*^^*
露草は大好きな花です。
子供のころ、学校の帰り道によくしゃがみこんで、この花を見ていた記憶があります。
雨上がりの露草は小さくても、人を呼び止める力があります☆
『アイスプラント』って初めてです！
観葉植物だと思っていたら、なんとお野菜なんだ。
この雫のような葉？がみずみずしい感じで、口に運びたくなります。
ほんのり塩味だと、そのままいただくのが美味しそうですね。
珍しいものを見させていただきました(^^@
そのとおりです！
最近、どうも努力する事に集中することを怠けています。
梅雨は梅雨でうっとしくていやになり、明ければ、今度は暑くていやになり、なんとわがままなんでしょうか！
でもアジサイは好きです。露草は、かわいいのですが、はびこり過ぎます。
アイスプラント 食べられるんですね。でも、ちょと…
私は苦手かも
magu7☆さん、こんばんは～♪
青い紫陽花、肉眼で見るともっと深い青で綺麗だったんですよ！
雨の雫が似合う花で梅雨の鬱陶しさを忘れさせてくれる楽しみの1つですよね。
私も露草好きです♪
やっぱり身近にあって、可憐で、守ってあげたくなるようなお花なんですよね。
そうですね、人を呼び止める力あると思います。
『アイスプラント』は、食べられる野菜なんですよ！
多肉植物系だったかな？
以前は通販じゃないと手に入らなかったようなのですが、やっと市場に出回るようになったみたいです。
magu7☆さんのお家の近くのスーパーにも並ぶと良いな☆
どぼくちゃんさん、こんばんは～♪
集中できないくらい疲れているのだと思います。
先日お見かけしましたが、ちょっと痩せられたのでは？と思いました。
あまり無理をしないでくださいね！
晴れ間の少ない土地柄の上、梅雨で更ににジメジメされると本当に嫌になります。
そして今日は強烈に暑い1日でした。
ココは夏涼しかったはずなのに･･･オカシイです。
露草の群生ならそのままにしても可愛いですが･･･庭だとそういう訳にはいかないですね（笑）
『アイスプラント』は、見た目がちょっとですか？
変わったものを嫌う夫も普通に食べていたので、もしかするとどぼくちゃんさんも大丈夫かも知れません。
アイスプラント！？
初めて見ましたが、ツヤツヤしていて綺麗ですね。
でも食べるとなると、勇気がいりそうだな～。
観葉植物なら可愛いけど食べるとなると
食べた時に水滴みたいなものが弾けたりとかして！？
みぃさん、こんにちは～♪
アイスプラントです！
他にもバラフ、雫菜、プッチーナ、プリアン、クリスタルリーフ等いろいろな呼び方があるようです。
私も実物は初めて見たんですよ！
で、即買いしちゃいました（笑）
この野菜をそのままコップなどに水を入れて生けておくと、花も咲くそうです。
ん～、いくらやおきゅうと、トビッコのようにこの野菜の水滴がプチっと弾けるほどの弾力性はなかったように思いますが、シャリシャリとした感じだったような･･･。
みぃさんはそんな食感は苦手かな？