ヒナノビールで乾杯♪
みなさんは、どんな3連休を過ごされましたか？
私はいつもと変わらずの3日間でしたが、ヒナノビールで乾杯♪
缶で直飲みだけど、気分はタヒチのリゾート気分です（笑）
タヒチの現地語で「可愛い女の子」を意味するヒナノ。
ヒナノビールの味は、軽くて爽やか、とっても飲みやすいリゾートビールです。
ラベルが可愛いし、色々なグッズも出されていてお土産とかには人気があります。
現地で飲めば雰囲気があるけど、日本ではどうなの？って感じですが、スーパーで売り出しをしていたので、つい買っちゃいました。
一時期世界のビールを買っては飲み、ちょいセレブみたいな生活をしていたのですが、結局最後は日本のビールに落ち着くんですよね。
海の家とかで格好つけてコロナビールとか飲んじゃうこともあるけれど、やっぱりキリンやアサヒをジョッキで行くのがイイかも。
実家の方では財政難で海開きを遅らせたり、夏の海の行事を取り止めると書いてあったけれど、海の家への影響はどんな感じなのでしょうか？
離れていてもやっぱり気になります。
牛乳スープの『みるくラーメン』
富士宮みるく学会認定の『みるくラーメン』を食べに行ってきました。
私が食べに行ったのは、富士宮市東町にある中華料理ふくじんです。
ふくじんさんの『みるくラーメン』は認定2号店だそうで、今は認定4号店まであるそうです。
じゃ～ん！これがふくじんの『みるくルラーメン』です。
ラーメンの名前は、ミラクルとかけているのでしょうか。
ネイティブ富士宮の方は、相当駄洒落がお好きなようです（笑）
お店の中に入り、早速その『みるくルラーメン』をオーダーしました。
するとお店の方から質問が・・・。
店主さん「お客さんはどちらからですか？」
私「市内です」
店主さん「ニコッと笑って、やっぱりね」
私「どうしてですか？」
話を聞いてみると『みるくラーメン』は、売り出したばかり。
まだそれほどメジャーになっていないようで、市外からいらっしゃるお客さんは少ないとのこと。
それには、普通に納得しちゃいました。
初めて来たなら、やっぱり有名になったやきそばを食べたいもんね！
そんなやり取りをしているうちにラーメンが出来上がりました。
牛乳スープの『みるくラーメン』。
彩りが綺麗で、美味しそうでしょ！？
多少の乳臭さは覚悟してオーダーしたのですが、私の予想は嬉しいことに見事に外れてしまいました。
そう、加熱しているのにもかかわらず、不思議とあの牛乳特有の臭いがありませんでした。
麺は、縮れのやや少ない中細麺。
スープは、牛乳と秘伝の出汁に味噌を入れた、コクがあるのに、さっぱりとした後味が魅力のスープ。
まるでスープスパのような雰囲気の『みるくラーメン』は、どちらかと言うと女性ウケしそうなお味だと思いました。
トッピングには、サッと茹でたもやし、生の水菜、スイートコーン、人参、そして鶏肉ととってもヘルシーな印象を受けました。
コクのある牛乳スープに絡めていただくので、鶏肉以外のトッピングには味付けはしていなかったと思われます。
上に乗っていた鶏肉がまた不思議な食感でした。
何の肉か分からなかったので、聞いてみると鶏のムネ肉という答えが返ってきたのですが、何やら少し手を加えているとのことでした。
あの食感、一体どんな手を加えているの？
気になるなぁ。
私も食べることが好きなので、色々と試す方なのですが、これは普通に美味しいと言える味でした。
強いて言えば、もっとスープを熱々にしていただけると個人的には嬉しかったりします。
みなさん、やきそばもイイけど『みるくラーメン』もよろしくです！
そんな『みるくラーメン』プロジェクトもやきそばのように大きく羽ばたいて欲しいなぁ～と思うのでした。
中華料理ふくじん
住所：静岡県富士宮市東町14-3
電話番号：0544-27-7162
営業時間：11:00～14:00、16:30～21:00
定休日：月曜日
手作りブルーベリージャム
ブルーベリーの収穫の季節を迎えました。
最近ではどこのスーパーでもフレッシュブルーベリーが手に入るようになったので、旬の果物を使ってジャム作りなんていかがでしょうか。
と書いたものの、私は去年ご近所さんからいただいたブルーベリーを冷凍保存しておいて、すっかり忘れてしまっていました。
旬を楽しむはずが、冷凍ブルーベリーでジャム作りになりました（涙）
ちょっぴりテンションが下がりーの、気を取り直して作業開始！
①冷凍ブルーベリーをホーロー鍋（またはステンレス鍋のような焦げつきにくい鍋）にザザッと入れる。
②鍋を火にかけ、最初は弱火、水分が出てきたら中火にして煮立て、焦げないように様子を見ながら時々かき混ぜる。
③鍋にグラニュー糖（なければ上白糖で可）を入れ、更に煮立てる。
④沸騰したら、弱火にして灰汁をすくいながら20分程度煮込む。
⑤味をみながらグラニュー糖を加える。（この時甘さを強めると保存期間が延びるそうなのですが、なるべく素材の味を楽しみたい場合は、砂糖は少なめが良いと思います。）
⑥火から下ろし、レモンの絞り汁を少々入れ粗熱を取る。
⑦煮沸消毒して乾かしておいた保存瓶に熱いうちに入れ、冷ます。
⑧冷蔵庫などの冷暗所で保存し、1週間を目安に完食する！
こんな風に出来上がりました。
ノンシュガーのヨーグルトにまぜていただくと最高にウマウマです♪
とっても簡単なので、みなさんもチャレンジしてみてください！
次は絶対に生のブルーベリーで作るぞ！
ブヨ（ブユ）に刺されました！
運動不足解消のため、夕方に距離を伸ばしていた犬の散歩の途中でブヨに刺されてしまいました～（涙）
痒いと思って足元を見てみると、靴下のゴムの上辺りから血が滴り落ちていました。
キャァーーー！！
まだ経験が浅いものの、直ぐにブヨの仕業だと分かりました。
ブヨ（ブユ）は、人などの哺乳類から吸血する、衛生害虫の一種で、関東ではブヨ、関西ではブユと呼ばれているのだそうです。
皮膚を噛み切って血を吸い、その際に毒素を注入するため、直ぐには何も感じなくても、しばらくすると強烈な痒みに襲われる虫刺され・・・私も予定通りという訳です。
ここからは、見苦しいことを承知でお付き合いくださいませ（笑）
左足がブヨに刺された方です。
どうです？くるぶしがなくなり巨大化していますよね！？
踵の上辺りは真っ赤になっています。
刺される度に免疫がつき、慣れれば蚊に刺されたくらいに落ち着くらしいのですが、私はまだ数回しか刺されたことがないので、くるぶしがなくなるほど腫れて、強烈な痒みと痛みに襲われてしまいました。
皮膚がパンパンに張って、刺された場所から直径20cm四方は熱を持って赤くはれ上がり、これだけで歩き難いったらありゃ～しない！
案の定、傷口には水泡ができ、赤い斑点まで出てしまいました。
今はウルシでかぶれた際に処方されたステロイド外用薬を使うことで、順調に快復に向かっています。
刺されて初めて調べてみると、ブヨの予防としては虫除けスプレーもあまり効果がないのだとか・・・。
調べを進めていくといくつかのサイトに「ハッカ水」が良いと書いてありました。
ハッカは、花粉症の時にも買うか買うまいか悩んだので、ブヨにも効果があるのなら、1つ買ってみても良さそうだなぁ～と密かに購入する予定でいます。
重要なのは刺されたら直ぐに毒素を絞り出すこと。
指でギューってね。
こうすることでその後の症状を軽くできるそうなのです。
それとこれは当たり前のような話なのですが、ブヨの活動時間帯の朝と夕方は、特に用心すること。
短パンやサンダル、露出の多い服装はタブー。
できれば出歩かないのが一番だそうです。
ブヨがいる環境というのは、自然豊かで水が綺麗な証拠らしいのですが、刺されるのはちょっと・・・。
刺しても良いけど、蚊と同じで毒素を注入するのは止めて欲しいです！
虫刺されの痕が年を重ねる毎に消えなくなってるのでね。
トルネードハンター
富士山おはようごございます。
写真は今朝の富士山です。
山頂付近の雪もなくなって来ましたね。
久しぶりに真っ青な空が広がりました。
快晴です。
しばらくするとまた雲が出てきました・・・快晴長続きせず。
対して上は、数日前に山梨に買物に行った際に撮った写真です。
途中、なるさわ道の駅で車を停め、富士山が見える建物の裏側に回り撮影しました。
富士山の左側には渦巻き状の雲が垂れ下がり、みるみるうちに巨大化していきました。
どこかでこんな感じの映像を見たことがある！
そう、それは映画「ツイスター」での危機迫る迫力あるあのシーン！！
車を走らせながら横目で雲の動きを観察していると気分はもうトルネードハンターです（笑）
もしかした今まで見たことのない自然現象を目の当たりにすることになるかも知れないと、不安と期待が入り混じる中ハンドルを握りました。
しかし、怪しい渦巻き状の雲は、目的地の市街地に入る頃には、どんどん小さくなり、他の雲と見分けがつかないくらいになっていました。
そして買物を終えて、外に出てみると空は一転、真っ赤な夕焼け色に染まっていました。
あの雲からは想像もできない夕焼け劇場は、とても綺麗でした。
県境を越え、山梨から静岡に入るとまた暗黒ちっくな空が広がっていました。
自然現象とはいえ、目まぐるしく変わる天候にやや振り回された感じの買出しとなりました。